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Valencia

Valência surpreende. Isso é algo que se nota assim que a pisamos. A capital do Túria modernizou-se sem perder a sua alma tradicional… ao mesmo tempo que soube manter a sua tradição tornando-se moderna. Assim, em Valência tanto se pode desfrutar da La Lonja, um dos edifícios góticos mais belos de toda a Espanha, como sentir a adrenalina com as velocidades vertiginosas que, com o rugido dos motores da Fórmula 1, se vivem no Grande Prémio do seu circuito urbano (o mais rápido de todo o Mundial).

Outrora comercial, cosmopolita e viva, Valência viveu muito tempo na escuridão, no anonimato. A urbe foi-se degradando, desfigurando, apagando. No entanto, teve sorte. Alguém pensou que não existia melhor local do que este para erguer o fantástico complexo da Cidade das Artes e das Ciências. Logo veio o Oceanographic, o maior aquário da Europa. Depois da Copa América, evento mediático que estimulou Valência, a cidade abriu-se a um mar Mediterrâneo ao qual durante décadas, muitas décadas, virou as costas. Hoje, uma marina, com os seus bares, restaurantes, lojas, glamour e desportos constitui a nova fachada marítima.

Porém, a mudança e a renovação não afetaram apenas a face marítima da cidade. Terra adentro, as mudanças também foram profundas, mas respeitando sempre a alma da cidade. Isto permitiu, por exemplo, recuperar a essência do centro histórico de Valência de uma maneira que torna possível, enquanto se contemplam as fachadas restauradas do palácio barroco de Duas Águas ou as gárgulas góticas de La Lonja de la seda, fazendo horas à espera de jantar num restaurante vanguardista.

Nesta zona da cidade, não se pode deixar de subir à torre da catedral, essa construção a que chamam El Miquelet. Ali perto, o Mercado Central, uma verdadeira joia modernista, oferece toda uma mistura de aromas e cores… principalmente nas horas da manhã, quando o mercado explode de vida. Passeando sob a luz peneirada pelo metal e o vidro do telhado, o visitante não tem só a opção de encher a despensa... Também pode comprar um ramo de flores ou tomar um café.

Falar do bairro del Carmen é falar da História de Valência. Por isso, quando levamos os sentidos a passear por estas ruas, quase sentimos o suspiro do passado na Plaza Madre de Dios, na basílica da Virgem dos Desamparados ou na Plaza de Santa Caterina, onde nos espera uma deliciosa orchata na orchataria El Siglo. Bom apetite... dez mil obras guardadas no Instituto Valenciano de Arte Moderna (IVAM) esperam por si.